Dans sa vie antérieure, Stéphanie Barboteau a vécu en France (Bordeaux, Paris) et a enseigné la littérature dans l'enseignement secondaire. En 2011, elle s'installe à Bruxelles et entame un master en gestion culturelle à l'ULB. Elle travaille ensuite pour différentes organisations, dont le Festival International des Brigittines à Bruxelles, pendant deux années consécutives, d'abord en tant que productrice, puis en tant que responsable de la communication. Elle découvre la danse et noue des relations avec plusieurs compagnies. Elle est ensuite engagée par le bureau de production des Audience, qui gère également la Manufacture/collectif contemporain d'Avignon, où elle travaille de 2013 à 2015. En 2016, elle devient directrice du bureau, et remodèle le projet. Elle crée alors BLOOM Project, conçu comme un bureau de développement du spectacle vivant, basé sur l'idée d'un accompagnement durable des compagnies sur le long terme, quelle que soit la forme de leurs projets... De nombreuses collaborations voient le jour. Aujourd'hui, BLOOM Project est composé de trois personnes, et accompagne et représente 8 compagnies dans les domaines du théâtre, de la danse et du jeune public, ainsi que dans leurs multiples déclinaisons : projets participatifs, projets in situ, ateliers...